Ingredientes
- 5 ovos inteiros
- 15 colheres (sopa) (200 g) de amido de milho (maisena)
- 10 colheres (sopa) (200 g) de açúcar peneirado
Preparação
- Numa batedeira, bata 5 ovos inteiros de 8 a 10 min até formar uma espuma clara.
- Junte aos poucos o de açúcar peneirado.
- Por último, adicione aos poucos o de amido de milho.
- Coloque em uma forma para pudim (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com margarina e polvilhada.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 min.
