Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 4 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 limão
- 1 colher de sopa de licor de amêndoas
- 150 g de farinha com fermento
- Vaqueiro Culinesse
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
- Parta os ovos para uma tigela, junte o açúcar, a raspa da casca do limão e o licor de amêndoas. Bata com a batedeira até a mistura estar muito fofa e esbranquiçada.
- Adicione a farinha peneirada, envolvendo-a delicadamente na massa.
- Pincele uma forma de buraco com Vaqueiro Culinesse e deite aí a massa.
- Leve ao forno e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.
