Preparação
- Bata 2 ovos, 1 pitada de sal, ½ litro de leite, 3 CS de fubá, 3 CS de açúcar, 1 CS de pó Royal e 2 a 3 xícaras de farinha (de modo que fique no ponto de pingar). Frite em óleo bem quente, ponha sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.