Ingredientes
- 250g de tofu esfarelado
- 1 chavena de agua
- 2 batatas cozidas
- 2 chavena de farinha integral
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de alho amassado
- 1 chavena de germen de trigo
- 2 colheres de oleo
Preparação
- Passa no liquidi cador o tofu, a batata e a agua. Adiciona o molho de
- soja, o alho, a farinha integral ate formar uma massa dura. Faz bolinhos
- e passa-os por germen de trigo. Frita-os levemente numa frigideira com
- oleo ate carem dourados.
