Ingredientes:
- 200 ml de Nata para Bater Parmalat
- 6 claras de ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Confecção:
Bate-se a Nata Parmalat com o açúcar até ficarem bem brancas.
Junta-se a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo firme.
Envolva bem sem bater ao preparado anterior.
Enchem-se forminhas de queques previamente untadas com manteiga.
Vão a cozer em forno brando.
