Ingredientes
- (para 18 pessoas):
- 1 chavena de farinha de trigo branca
- 2 chavenas de farinha de trigo integral
- 1 colher de cha de fermento em po
- 1 colher de cha bicarbonato de sodio
- 1 colher de cha de canela
- 1
- 4 de colher de cha de erva doce
- 1 chavena de agua
- ⅓ chavena de melado de cana ou malte de cevada (ou outro substituto
- de acucar)
- 2 mac~as sem carocos e cortadas bem nas
- 1
- 2 chavena de passas
- oleo q.b
Preparação
- Pre aquece o forno a 200C. Mistura bem todos os ingredientes e faz
- cerca de 18 bolinhos, unta as formas com oleo (de prefer^encia formas de
- empadas). Coloca para assar durante 20 minutos e depois deixa arrefecer
- antes de servir.
