Ingredientes
- 3 xícaras de fubá
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1½ colher de chá de sal
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 2 copos(200 g cada) de iogurte natural
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 xícara de cebola picada
- Óleo para fritar
Preparação
- Coloque numa tigela o fubá, a farinha de trigo, o sal, o fermento e
- misture. Acrescente os ovos, o iogurte, a pimenta, a cebola e mexa
- bem até obter uma massa homogênea. Pingue a massa com uma
- colher de chá no óleo bem quente e frite até que os bolinhos estejam
- dourados. Coloque em papel absorvente para tirar o excesso de
- gordura.
