Ingredientes
- •3 chavenas de cha de farinha
- •2 ovos
- •1 chavena de cha de leite
- •1/4 de chavena de açucar
- •1 pitada de sal
- •3 colheres de café de fermento em po
- •1 pacotinho de açucar baunilhado
- Recheio:
- •Nutella, doce de framboesa ( pode ser dos frascos Dop, penso que é assim que se chama.)...
Preparação
- Mistura-se o açucar com os ovos, mais o pacotinho de açucar baunilhado.
- Depois deita-se o leite, a farinha, o sal e o fermento em po.
- Mistura-se tudo muito bem.
- Poe-se a fritadeira com oleo a aquecer ( nao se deixa aquecer muito pq senao os bolinhos ficam escuros e nao cozem por dentro).
- Depois do oleo estar quente, com uma colher de sobremesa, deitam-se pequenas quantidades de massa em chuva, no oleo.
- Os bolinhos acabam por se virar sozinhos!!!
- Depois de fritos, faz-se um buraquinho no bolinho e com o saco de pasteleiro enchem-se uns bolinhos com nutella e outros com framboesa, ou outro doce a escolha.
- Sao bons e praticos de se fazer!!
- Bom Apetite!
