Ingredientes
- 1½ xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; ½ colher de chá de
- fermento; 1 colher de chá de sal; ¼ colher de chá de noz-moscada; 1 colher de café de
- canela em pó; 3 colheres de sopa de margarina; 1 ovo; 1 xícara de chá de banana
- amassada; 1½ xícara de chá de aveia.
Preparação
- Peneire a farinha de trigo com o açúcar, o fermento, o sal, a noz-moscada ralada, a
- canela em pó e misture para homogeneizar. Adicione a margarina, misturando.
- Acrescente o ovo, as bananas amassadas e a aveia. Bata até tornar a massa leve.
- Coloque em forminhas (de empadas) untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
- Coloque as forminhas em assadeira. Leve ao forno, em temperatura moderada, por 30
- minutos ou até que os bolinhos fiquem corados. Tire das forminhas e sirva frio.
