Ingredientes
- •400 g de farinha
- •200 g de açúcar
- •200 g manteiga ou margarina
- •150 g de miolo de amêndoa
- •3 ovos e 1 clara
- •1 colher de café de fermento em pó
Preparação
- Bata o açúcar com a manteiga ou margarina, os ovos e a farinha já misturada com o fermento.
- Estando tudo bem misturado forme uns bolinhos redondos, pinte-os com a clara e envolva-os na amêndoa picada com a pele.
- Leve os bolinhos ao forno (160ºC) em tabuleiros levemente untados com margarina.
- Retire quando cozidos.
