Ingredientes
- 350 g de açúcar
- 200 g de miolo de amêndoa
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de licor à escolha
- farinha q.b.
Preparação
- Misturam-se os ovos com o açúcar, a amêndoa sem pele e moída na trituradora, o licor e a farinha até tender. Formam-se bolinhos circulares, dispõem-se em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados com farinha e vão a cozer em forno médio.
