Ingredientes
- ½ quilo de aipim
- 100g de queijo cremoso
- Sal
- Óleo
Preparação
- Descaqueoaipim e deixedemolhoem águafriaalgumas horas.Cozinhe-oepasse pelo espremedor.Amassebem comasmãos,misturandooqueijo,também amassado.Junteo sal e uma colher (sopa) de gordura vegetal. Faça bolinhas e frite-as em gordura vegetal quente, no momento de servir.
