Ingredientes
- Açúcar: 0,25 chávena
- Farinha: 1,5 chávenas
- Fermento: 2 colheres de chá
- Leite: 0,33 chávena
- Óleo: q.b.
- Ovos: 2
- Sal: 0,5 colher de chá
- Sementes de sésamo: 1 chávena
Preparação
- - Misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- - Noutra tigela, bata o leite, os ovos e óleo com a batedeira eléctrica, e junte esta mistura ao preparado de farinha, batendo tudo muito bem.
- - Numa tigela deite as sementes de sésamo, e vá despejando colheres cheias da massa, de modo a que fiquem totalmente cobertas de sementes, deixando repousar durante 15 minutos.
- - Frite em óleo bem, quente, até dourarem e ficarem com um aspecto fofo.
- - Escorra bem e coloque sobre papel absorvente.
- - Sirva quente.
- Sugestão: acompanhe com bolas de gelado de nata ou de baunilha.
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