Ingredientes
- •8 gemas de ovos
- •480 g de açúcar
- •120 g de manteiga
- •4 claras
- •farinha ou rolão fino
Preparação
- Mexido tudo muito bem, vai-se-lhe deitando sêmola até ser possível fazerem-se bolinhas que não se peguem nas mãos.
- Tendem-se, então, os bolos, que vão ao forno em tabuleiros polvilhados de farinha.
