Ingredientes
- Para 4 pessoas:
- 170 gr de manteiga sem sal
- 180 gr de brown sugar
- 2 ovos
- 180 gr de farinha
- 12 gr de fermento
- 200 gr de banana cortada aos cubos
- 4 bolas de gelado de baunilha
- Hortelã para decorar
- Molho de caramelo:
- 250 gr de açúcar brown
- 140 ml de natas
- 65 gr de manteiga sem sal
Preparação
- -Bater manteiga e açúcar até bem incorporado.
- -Juntar ovos lentamente e mexer, juntar farinha e fermento peneirado e por ultimo a banana. Mexer o preparado bem.
- - Levar preparado a uma forma bem untada e pôr num forno pré aquecido a 160 graus cerca de 30 minutos.
- - Ferver num tacho cerca de 5 minutos os três ingredientes para o molho
