Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 4 batatas médias cozidas e amassadas
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal e noz moscada a gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 ovo
Preparação
- Misture toso os ingredientes e faça as bolinhas. Recheie se desejar com pedaços de queijo. Passe por farinha de trigo e frite em óleo quente.