Ingredientes
- 2,5 Chávenas de Farinha
- 2,5 Chávenas de Leite
- 1 pau de Canela
- 1 pitada de sal
- 1 casca de limão
- 1 colher de manteiga
- meia colher de sopa de fermento em pó "ROYAL
- 5 ovos inteiros
Preparação
- - Ferve-se o leite com o sal, a casca de limão, o pau de canela e a manteiga.
- - Á parte mistura-se a farinha com o fermento.Retira-se o leite do fogão.
- - Tira-se a casca do limão o pau de canela e mistura-se a farinha ao leite.
- - Deixa-se arrefecer, de seguida deita-se os ovos um a um batendo muito bem entre eles.
- - Vai a cozer em óleo não muito quente.
