Ingredientes
- 300 gr de queijo prato
- 300 gr de queijo fresco ou meia cura
- 300 gr de queijo mussarela
- 150 gr de queijo parmesão ralado
- 03 ovos inteiros
- farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)
Preparação
- Ralar os queijos, misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas, passar na clara de ovo, macarrão aletria ou farinha de rosca e frite
