Ingredientes
- Bolacha:
- 1 caixa de peparado para bolo de chocolate em pó
- ⅓ chávena de chá de água
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Creme:
- 3 chávenas e meia de chá de açúcar em pó
- ½ colher de sopa de açúcar branco granulado
- ½ colher de chá de baunilha em pó
- ½ chávena de chá de óleo
- 3 colheres de sopa de água quente
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 160º C.
- Misture todos os ingredientes da bolacha e amasse com as mãos até se obter um preparado parecido com massa de bolo.
- Forme bolas de massa com 7cm e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal untado com óleo, com 1cm de espaço entre cada.
- Pressione as bolas de massa com o fundo de um copo.
- Leve ao forno e coza até ficarem crocantes e estaladiças.
- Deixe as bolachas arrefecerem na folha.
- Para preparar o creme, misture todos os ingredientes e misture muito bem.
- Molde o creme em bolas de 1cm de diâmetro.
- Finalmente, e com as suas mãos, faça uma sanduíche com uma bola de creme no centro de duas bolachas e pressione cuidadosamente, para não partir as bolachas; até que o creme se espalhe quase até aos bordos da bolacha.
