Preparação
- xícara de nata, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1 CS bem cheia de amoníaco em pó, 1 cc de sal, farinha de trigo até desgrudar das mãos. Amasse, passe na máquina de moer, peça de 3 dentes, apanhe as bolachas e ponha-as em assadeira sem untar, com uma distância de 4 cm uma longe da outra. Asse só até começar amarelar.