Ingredientes
- •225 g de manteiga amolecida (e não derretida)
- •135 g de açúcar
- •4 gemas + 1 gema
- •1 pitada de sal
- •400g de farinha
Preparação
- Bata a manteiga, as gemas e o açúcar.
- Acrescente a farinha e o sal.
- Deixe no frigorífico durante 45mins em formato de bola.
- Passado os 45mins, estenda a massa e corte em formato de bolachas.
- Pincele com 1 gema e disponha num tabuleiro untado de manteiga e leve ao forno durante 14mins aproximadamente. (depende do forno e do gosto)
