Ingredientes
- •100g de manteiga
- •50g de açúcar
- •125g de farinha
- •15g de cacau em pó
- •Cacau para polvilhar
- •Açúcar para polvilhar
Preparação
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Barre com manteiga duas folhas de papel vegetal.
- Numa taça bata a manteiga e o açúcar.
- Junte a farinha e o cacau em pó.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa macia.
- Com as mãos húmidas, faça 16 bolas e espalhe-as sobre as folhas de papel vegetal deixando algum espaço entre elas.
- Achate cada bola com um garfo passado por água para lhes conferir uma superfície mais firme.
- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até estarem estaladiças.
- deixe as bolachas nas folhas de papel durante 5 minutos e depois transfira-as para uma rede até que arrefeçam completamente.
- Polvilhe as bolachas com cacau em pó e açúcar.
- Sirva.
- Bom Apetite!!
