Ingredientes
- 125 gramas de manteiga
- 250 gramas de açúcar em pó
- 1 colher se sobremesa de extracto de baunilha
- 1 ovo
- 500 gramas de farinha
- 50 gramas de chocolate em pó
- Açúcar granulado para polvilhar
Preparação
- Misturar a manteiga com o açúcar em pó e a baunilha.
- Juntar o ovo e mexer.
- Juntar a farinha e mexer até ficar tudo bem juntinho.
- Depois separar em dois bocados iguais. Num desses bocados juntar o chocolate em pó.
- Fazer duas bolas e levar ao frigorífico por 20 minutos.
- Esticar as bolas e fazer um rectângulo. Colocar os rectagulos em cima um do outro e enrolar.
- Colocar os rolos em açúcar granulado.
- Depois cortar em fatias para formar as bolachas.
- Levar ao forno por 20 mins a 180 graus.
