Ingredientes
- •100g de açúcar
- •125g de manteiga
- •1 ovo
- •250g de farinha
- •125g de chocolate (dependendo se gosta com muito ou pouco chocolate)
- •Manteiga, farinha, açúcar e chocolate q.b.
Preparação
- Misture o açucar com a manteiga. Junte o ovo e mexa, de seguida adicione a farinha. Depois de obter uma massa homogénea acrescente o chocolate e envolva tudo muito bem.
- Faça uma bola com a massa e deixe repousar durante 15 minutos. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com farinha. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Estenda a massa com uma espessura de 3 milímetros (não precisa de ser exactamente com esta medida). Corte com uma carretilha frisada ou utilize um copo para obter as formas das bolachas. E coloque as bolachas espaçadas no tabuleiro (para que ao cozerem não se colem umas às outras). Coloque o tabuleiro no forno por mais ou menos 10 minutos.
- No fim, descole as bolachas do tabuleiro e decore-as com açúcar e chocolate
