Ingredientes
- para 6 pessoas:
- •80g de cacau
- •400g de açúcar
- •125ml de óleo
- •4 ovos
- •2 colheres de chá de açúcar baunilhado ou algumas gotas de essência.
- •240g de farinha
- •2 colheres de chá de fermento em pó
- •1/2 colher de café de sal
- •50g de açúcar em pó
Preparação
- Numa batedeira juntar o cacau o açúcar e o óleo, adicione os ovos um a um batendo sempre entre cada adição. Junte a baunilha. Num recepiente á parte misture a farinha, o fermento e o sal. Juntar ao preparado do cacau e mexer até formar uma bola. Tape e leve ao frigorifico pelo menos 4 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e com as mãos com açúcar em pó (para ajudar a moldar) forme bolinhas passe-as por açúcar em pó e disponha-as no tabuleiro.
