Ingredientes
- 40g de passas
- 60g de manteiga
- 60g de açúcar refinado e peneirado
- 1 ovo
- 75g de manteiga
- 1 col (chá) de rum
Preparação
- Bater a manteiga com um garfo até ficar suave. Junte o açúcar e bater por 3 a 4.
- Acrescente o ovo e bater até a mistura ficar lisa.
- Acrescente uma colherada de farinha de cada vez, as passas e o rum.
- Ponha colheradas de massa com espaço sobre uma forma untada.
- Asse em forno pré aquecido a 220ºC por 4 a 6, cuidando para não queimarem
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