Ingredientes
- •5 ovos
- •1 Chávena e meia de leite
- •1 Chávena de óleo
- •4 Chávenas de farinha
- •1 Colher de chá de fermento em pó
- •1 Pitada de sal
Preparação
- Bate-se muito bem os ovos com o óleo e o leite até ficar um creme cremoso, junta-se pouco a pouco a farinha e o fermento continuando a bater até ficar uma massa fofa.
- Unta-se a forma com manteiga polvilha-se com farinha.
- Dispõe-se a massa em camadas alternando com carne.
- Leva-se a cozer em forno quente e depois é só comer....
- P.S.: Quem for amante de bola de carne mas não tem paciência para amassar a massa com as mãos e deixar elevar durante 2 horas aqui fica uma receita para bater a massa com a batedeira....simples e rápida e em vez de carne pode por fiambre e queijo, salpicão, presunto, chouriço....é a vontade de qualquer um pois fica deliciosa.
- Bom Apetite!!!
