Ingredientes
- 500g açúcar
- 200g margarina
- 4 ovos
- 500g farinha de trigo
- 250ml coca-cola
- 300g ameixa em calda
- 2 col.(sobremesa) fermento
- 2 col.(sopa) chocolate em pó
Preparação
- Deixe as ameixas de molho na coca-cola de um dia para o outro.
- Antes de começar a bater o bolo bater no liquidificador a ameixa com a coca-cola,retirar antes os caroços.
- Bater o açúcar com a margarina,aos poucos acrescentando os ovos.depois acrescente os outros ingredientes.
- Deixar o forno pre aquecido enquanto bate o bolo.se preferir pode trocar a coca-cola por vinho tinto.
- Bom apetite,esse bolo é uma delicia como uma tarte.
