Ingredientes
- 1½ copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 150 g de margarina
- 1½ colher de chá de fermento
- 3 dedos de leite(copo)
- 1 gema
- Sal a gosto
Preparação
- Coloque em um pirex 1½ copo de farinha de trigo e a manteiga.
- Amasse. Em seguida, coloque o ovo, o parmesão, o sal, o fermento e, por último, o leite. Torne a amassar até a massa ficar pegajosa. Unte forminhas com bastante margarina. Passe a margarina nas mãos para pegar a massa e forrar as forminhas. Asse em forno médio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio. Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.
