Ingredientes
- Para cerca de 13 unidades:
- •200g de manteiga
- •1/2 chávena de açúcar em pó
- •1 colher de chá de essência de baunilha
- •1 chávena e meia de farinha
- •1/4 de chávena de farinha custard
- •1/2 de doce de framboesa
Preparação
- Derreta a manteiga numa caçarola adequada para misturar todos os ingredientes.
- Adicione, batendo bem, o açúcar em pó e a baunilha.
- Acrescente as farinhas, batendo bem até que todos os ingredientes estejam bem ligados.
- Utilize como medida uma colher de sopa e coloque os biscoitos num tabuleiro de forno untado.
- Se não puser os biscoitos muito juntos no tabuleiro, crescerão mais.
- Achate com um garfo e leve ao forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos.
- Quando estiverem frios, barre metade dos biscoitos com doce de framboesa.
- Ponha um biscoito sem doce em cima de cada um.
