Ingredientes
- 1 quilo de polvilho azedo
- 300 g de gordura vegetal
- 25 g de sal
- 1 litro de leite morno
- 1 gema
Preparação
- Aquecer a gordura até soltar fumaça e escaldar com ela o polvilho; juntar os demais ingredientes e espremer nas assadeiras enfarinhadas. Forno quente.
