Ingredientes
- •150g de manteiga
- •1/2 chávena de açúcar
- •1 ovo
- •1/4 de uvas passas
- •1 chávena e meia de farinha
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •2 chávenas de cornflakes
Preparação
- Derreta a manteiga e o açúcar numa caçarola suficientemente grande para misturar o resto dos ingredientes.
- Deixe arrefecer ligeiramente e misture bem o ovo, as uvas, a farinha e o fermento.
- Esmague levemente os cornflakes.
- Utilize como medida uma colher de sopa para fazer montinhos de massa.
- Coloque-os dentro dos cornflakes e agite para que fiquem cobertos.
- Disponha num tabuleiro de forno untado e achate com um garfo, deixando espaço para que cresçam.
- Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos, ou até alourarem.
