Ingredientes
- (8 porc~oes):
- 4 bananas
- 2 chavenas de cha de farinha de trigo integral
- 1 pitada de sal
- 1 chavena de cha de acucar mascavado
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 4 colheres de sopa de agua gelada
- 1 colher de sopa de canela em po
- 2 chavena de cha de passas pretas sem sementes
- oleo de milho q.b
Preparação
- Numa tigela grande amassa as bananas com o garfo. Acrescenta a farinha,
- o sal, o acucar, o coco, a agua, a canela e as passas. Mistura bem
- e deixa a massa descansar durante 30 minutos. Modela os biscoitos.
- Distribui os biscoitos numa forma untada e polvilhada com farinha, e
