Ingredientes
- 300 grs. de farinha de trigo
- 200 grs. de manteiga sem sal
- 100 grs. de açúcar
- 1 colher de chá de vanelina em pó
- Açúcar cristal
Preparação
- Modo de fazer: Misture bem a vanelina na açúcar, junte a manteiga e continue misturando até parecer uma massa homogênea.
- Vá aos poucos acrescentando a farinha e amassando. Modele os biscoitos pequenos e passe no açúcar cristal.
- Asse em forno moderado em forma untada com manteiga e farinha apenas uma vez para todas as fornadas.
- OBS.:
- Os biscoitos estarão prontos assim que começarem á morenar por baixo. ( Levante um para saber ).
- Os biscoitos saem moles do forno, conforme esfriam ficam durinhos. Se deixar assar demais ficam muito duros e com gosto alterado.
- Eles crescem, mantenha espaço entre eles.
