Ingredientes
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de soja
- - 250 g de margarina
- - 1 xícara (café) de açúcar
- - Mel ou geléia de frutas para rechear
Preparação
- - Preparar um creme com a margarina e o açúcar, misturar as farinhas até formar uma
- massa. Abrir a massa com o auxílio de um rolo.
- - Cortar a massa em rodelas, dispondo-as em assadeiras sem untar e levar ao forno
- em temperatura média para assar.
- - Os biscoitos deverão ser retirados do forno bem clarinhos.
- - Esperar esfriar, passar mel ou geléia nas rodelas e uní-las uma a outra.
