Ingredientes
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- 1 xícara de fubá
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- 1 xícara de água fervente
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- 2 colheres de sopa de manteiga
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- 1 colher de café de sal
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- ½ xícara de queijo parmesão ralado
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- 2 colheres de sopa de cebola ralada grossa
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- Sementes de papoila ou gergelim
Preparação
- Pré aqueça o forno a 200º C.
- Unte uma assadeira com manteiga.
- Reserve.
- Numa tigela média, misture o fubá, a manteiga e o sal com 1 xícara (chá) de água fervente.
- Junte o queijo e a cebola e misture.
- Pegue colheradas da massa e coloque numa assadeira.
- Achate a massa com uma espátula para formar um biscoito de 3 cm de diâmetro.
- Polvilhe com o gergelim ou com a semente de papoila.
- Leve para assar por 20 minutos ou até ficar dourado.
- Deixe amornar na assadeira.
