Ingredientes
- 4 col. (sopa) de açúcar
- 2 col. (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 col. (café) rasa de fermento em pó
- maizena, se necessário
- clara
- coco ralado
Preparação
- ) Bater bem a manteiga.
- ) Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme.
- ) Adicionar o ovo, a maizena e o fermento.
- ) Enrolar em forma de sequilhos, passar clara por cima e polvilhar com coco ralado.
- ) Assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
