Ingredientes
- 1. Polvilho azedo 4 Quilos
- 2. Sal 100 grs.
- 3. Leite 1000 ml
- 4. Água 500 ml
- 5. Óleo 1500 ml
- 6. Ovos 4 unidades
Preparação
- Colocar o Polvilho na batedeira juntamente com o leite.
- Coloque para ferver o óleo, a água e o sal.
- Fazer o escaldo e colocar os ovos.
- Dar o ponto com água natural. Assar com o forno a 190oC. Sem vapor
