Ingredientes
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- 1 xícara de creme de arroz
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- ½ xícara de maizena
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- 2 colheres de sopa de mel
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- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
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- 1 ovo
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- 2 colheres de sopa de óleo
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- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Bata com um garfo o ovo, o mel, o óleo e o açúcar mascavo.
- Adicione as farinhas e o fermento.
- Misture bem até obter uma massa homogénea.
- Se grudar nas mãos coloque um pouco mais de maizena.
- Abra pequenas porções da massa com um rolo ou com as mãos numa superfície enfarinhada com maizena, enfarinhando também as mãos ou o rolo.
- Corte os biscoitos no formato desejado. Forre uma assadeira com papel manteiga, pré aqueça o forno em 180° e asse até dourarem (de 8 a 10 minutos)
