Ingredientes
- 1 gema
- 1 xícara de açúcarrefinado
- 2 xícarasde Maizena
- 2 colheresde sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 coco ralado(retire leite de uma metade e ponha a outra na massa)
- 350 g (aproximadamente)de farinha de trigo
- 1 colherde chá de fermento empó
Preparação
- Misture o açúcar com a manteiga, a gema, o leite de coco e o coco ralado. Em seguida, adicione ofermento, o sal,a Maizenae a farinhade trigo.Misture tudo atéformarumamassa homogênea. Modele osbiscoitinhose leve-osao forno emassadeira untada
