Ingredientes
- •1/2 copo de requeijão de óleo
- •2 ovos
- •1 colher de chá de sal
- •4 col. (sopa) de água
- •1 copo de requeijão de polvilho doce
Preparação
- Bater no Liquidificador. por 5 minutos os 4 primeiros ingredientes.
- Parar, colocar o polvilho e bater por + 5 minutos.
- Colocar em uma forma de pudim, não é necessário untar.
- Forno pré-aquecido 220 graus por + ou - 20 minutos (ou até q cresça e doure um pouco por cima)
- Dicas:
- Eu usei polvilho azedo fica ótimo também!
- Quando colocar o polvilho para bater, como a massa fica bem grossinha.
- Tomar cuidado c/ o Liquidificador., ir parando e ajudando com uma colher, bater novamente, porque esquenta muito.
- Não usar a batedeira, não dá certo mesmo.
- Quando colocar na fôrma, arrume a massa porque ela não se ajeita sozinha, fazendo a volta toda na fôrma.
- Polvilhei queijo parmesão ralado por cima, antes de assar, fica muito bom.
