Ingredientes
- •5 bifinhos de peru
- •oleo q.b
- •sal q.b
- •1 cebola grande
- •1 calice de Vinho do Porto
- •salsa q.b
Preparação
- Temperam-se os bifinhos com sal e poem-se a fritar em oleo bem quente.
- Quando estiverem quase fritos, escorre-se o oleo e junta-se a cebola partida em tiras, a salsa e o Vinho do Porto.
- Deixa-se a cebola alourar um bocadinho e esta pronto a servir!
