Ingredientes
- 8 bifinhos pequenos de perú
- 1 cálice de martini
- 4 colheres de sopa de natas
- 1 lata de cogumelos
- margarina Vaqueiro q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- - Frite os bifinhos na margarina até alourar. Retire e no molho, coloque os cogumelos e tempere com sal e pimenta.
- - Deixe repousar.
- - Quando estiverem junte os bifinhos e regue com o martini. Deixe em lume brando por 5m, junte as natas mexa e rectifique os sabores.
- - Acompanhe com Arroz branco e salada!
