Ingredientes
- •5 bifinhos de lombo (ou de outra qualidade)
- •1 cebola
- •2 dentes de alho
- •azeite q.b.
- •1/2 lata de tomate em pedaços
- •1/2 pacote de sopa de rabo de boi
- •1 cerveja pequena
Preparação
- Num tacho, fazer um refogado com a cebola, os dentes de alho e azeite.
- Quando a cebola alourar, acrescentar ½ lata de tomate em pedaços e deixar um pouco a apurar.
- Pôs os bifes previamente temperados com um pouco de sal.
- Numa tijela, misturar muito bem ½ pacote de sopa de rabo de boi com uma cerveja pequena.
- Juntar a mistura da tijela ao tacho. Deixar apurar uns minutos e servir com arroz branco ou puré de batata.
- Bom apetite!
