Ingredientes
- 6 bifes de vitela
- 50g de margarina
- metade de 1 limão
- 20g de farinha
- salsa, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Passe os bifes, depois de bem batidos, por farinha e aloure-os de ambos os lados com margarina. Regue com o sumo de limão e ponha o lume mais forte. Cubra todos os bifes com a salsa picada e tempere de sal e pimenta. Está pronto a servir.
