Preparação
- queijo de soja (tofu), ½ xícara de cenoura crua ralada (fino) 1 xícara de
- farinha de trigo, 2 ovos batidos, aji-no-moto, 2 CS de óleo, 1 CS de salsão
- picado, 3 dentes de alho espremidos, ½ xícara de cheiro-verde, sal e pimenta a
- gosto. Misture tudo, faça bifes e frite-os ou ponha-os em assadeira untada. Forno
- quente. Vire-os para assarem por igual.
