Ingredientes
- •10 bifes de alcatra
- •1/2 copo de vinho branco seco
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •2 cebolas
- •Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
Preparação
- Fritar os bifes temperados com sal e pimenta. Reservar.
- Refogar na mesma gordura a cebola em rodelas.
- Regar com o vinho e deixar secar o líquido.
- Juntar os bifes para tomar gosto.
- Servir salpicado com salsinha.
