Ingredientes
- •Bifes de vitela
- •Natas
- •Cogumelos
- •Polpa de tomate
- •1 cálice de vinho do Porto
- •Margarina
- •2 dentes de alho
- •1 cebola
- •sal e pimenta
Preparação
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Derreta a margarina e junte os bifes alourando-os.
- Retire os bifes (reserve) e junte a cebola e os dentes de alhos picados. Quando estiverem alourados junte um pouco da polpa de tomate.
- Refresque com um cálice de vinho do Porto e de seguida junte os cogumelos.
- Por fim junte as natas e quando ligarem junte os bifes.
- Rectifique os temperos e acompanhe com arroz e batata frita.
