Ingredientes
- (para 4 pessoas)
- 4 bifes de vaca grandes
- uma lata de cogumelos
- uma lata de ananás
- miolo de camarão
- 8 fatias de queijo
- 8 fatias de fiambre de frango
- 4 fatias de bacon
- 3 pacotes de nata
- 100g de queijo ralado
- especiarias para temperar
- azeite
Preparação
- Colocar num prato o bife, colocar por cima 2 fatias de fiambre, duas fatias de queijo, cogumelos e miolo de camarão, enrolar, colocar a fatia de bacon à volta e prender tudo com palitos. Fazer o mesmo aos outros três e fritar em óleo.
- Após estarem fritos, colocar num pirex para ir ao forno, adicionar o resto dos cogumelos, do miolo de camarão, e o ananás aos cubos. Regar com as natas, e polvilhar com o queijo. Levar ao forno durante 20 minutos a 180º C.
- OBS: É muito bom, é óptimo para acompanhar com puré de maçã.
