Ingredientes
- 1 xícara de cenoura crua picada
- 2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
- ½ xícara de cebola picada
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- ovo caipira
- ½ xícara de cebolinha picada
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 colher de sobremesa de orégano
- Sal marinho a gosto
Preparação
- Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes. Asse em forma untada.
